～酒の肴シリーズ😋 ～鯖とピーマンの中華風炒め

こちらの簡単で美味しい素敵なレシピはR U Iさんから提供していただきました✨いつもありがとうございます！

簡単すぎるレシピ……４人前

⬇️レシピ……2～3人前
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✨材料✨
＊鯖　　　　　　　１尾
＊ピーマン　　　　２個
＊玉ねぎ　　　　　1/2個
＊小麦粉　　　　　適宜
＊塩コショウ　　　少々
＊ごま油　　　　　大さじ２
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☆がっせぇうめぇたれ　　大さじ３
☆酢　　　　　　　　　　大さじ１と1/2
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✨作り方✨
＊☆を混ぜ合わせておく
＊ピーマンと玉ねぎは一口大に切っておく。人参は細切り。
＊鯖は三枚におろして一口大に切って塩コショウして小麦粉をまぶしておく
＊フライパンにごま油ひいて鯖を焼く
＊鯖が焼けたらいったん取り出し玉ねぎ人参ピーマンを炒める
＊火が通ったら鯖を戻して☆を加えて炒め合わせる

がっせぇうめぇたれ、色々使い回しができるのでぜひ使ってみてください✨