兵庫発!おすすめ調味料と名産品を扱うアンテナショップ|おいやがっせぇうめぇ店 万能たれといえば、おいやがっせぇうめぇたれ。何にでも合うこの調味料は、様々な料理におすすめ。醤油と味噌のコクのあるベースにニンニクのパンチをきかせたこのタレに中毒者続出中!他にも但馬の優れた逸品、矢田川みそなど兵庫のグルメ・名産品・特産品が満載!自然豊かな兵庫県北部の香住より、香住弁丸出しでうめぇもんを売っております。

🌿鯖とピーマンの中華風炒め🌿

~酒の肴シリーズ😋 ~鯖とピーマンの中華風炒め

こちらの簡単で美味しい素敵なレシピはR U Iさんから提供していただきました✨いつもありがとうございます!

 

 

簡単すぎるレシピ……4人前

⬇️レシピ……2~3人前
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✨材料✨
*鯖       1尾
*ピーマン    2個
*玉ねぎ     1/2個
*小麦粉     適宜
*塩コショウ   少々
*ごま油     大さじ2
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☆がっせぇうめぇたれ  大さじ3
☆酢          大さじ1と1/2
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✨作り方✨
*☆を混ぜ合わせておく
*ピーマンと玉ねぎは一口大に切っておく。人参は細切り。
*鯖は三枚におろして一口大に切って塩コショウして小麦粉をまぶしておく
*フライパンにごま油ひいて鯖を焼く
*鯖が焼けたらいったん取り出し玉ねぎ人参ピーマンを炒める
*火が通ったら鯖を戻して☆を加えて炒め合わせる

 

がっせぇうめぇたれ、色々使い回しができるのでぜひ使ってみてください✨

 

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