お手軽！味付けこれ１本「がっせぇうめぇ汁なし担々麺」

“がっせぇうめぇたれ”を使ったとっても簡単な汁なし担々麺のレシピです。

たれの強みを活かした時短＆激うまメニューなのでぜひ試してみてください。

◊材料◊2人分

中華麺　　　　　　２　袋

合挽肉　　　　　　１５０g

がっせぇうめぇたれ　

大さじ２杯（３０ｍｌ）＋お好み

ごま油　　　　　　適　量

卵　黄　　　　　　２　個

ほうれん草　　　　適　量

薬　味　　　　　　適　宜

◊汁なし担々麺の作り方◊

①　フライパンにサラダ油少々を中火で熱し、ひき肉を投入し炒めます。色が変わってきたら”がっせぇうめぇたれ”を加えてさっと炒めます。

②　中華麺をゆで、ざるに取り流水で洗って水をよく切きります。

③　②を器に盛り。①をかけ、茹でたほうれん草を添えて、卵黄を乗せる。好みでごま油と”がっせぇうめぇたれ”を回しかけ、よく混ぜていただきます。

辛いのがお好きな方はお好みでコチジャン等加えると本格的な味になって美味しいです。

ぜひお試しください。