よくあるご質問 | 兵庫発！おすすめ調味料と名産品を扱うアンテナショップ｜おいやがっせぇうめぇ店 - Part 5

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よくあるご質問

Q 質問

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特集

がっせぇうめぇたれ万能特集

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こんにちは😊ご無沙汰しており申し訳ありません！本年もどうぞよろしくお願いいたします😌
楽ちんで美味しい「がっせぇうめぇたれ」です🤲(アピール)
いつも美味しい料理に使ってもらってありがとうございます😭✨🐄
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【🦐サルエビの唐揚げ🦐】
～#酒の肴シリーズ😋 ～
2020.12.23(水)
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#サルエビの#唐揚げ
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サルエビを#がっせぇうめぇたれで和えて10分放置
片栗粉まぶして揚げたよ
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美味しっ😋🍴💕
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がっせぇうめぇたれの回し者ではございません😜純粋にファンなのです😁
こんなに便利な主婦の見方の調味料
みんなに知って欲しいな❤️
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#酒の肴 #instafood#wasyoku#家庭料理#晩ごはん#おうち居酒屋#kyoto #京都 #やさ活 #レシピ#毎日グリル部#居酒屋メニュー #晩酌 #yummy#家呑み#homecooking#野菜ソムリエ #フーディーテーブル #キッチングラム#おうちごはんLover #料理好きな人と繋がりたい #ぺっこにあ #飲酒タグラム#c_i_japan #勝手にpr

こんばんは✨今年も後少しですね😌

こんばんは✨今年も後少しですね😌
がっせぇうめぇたれを使っていただいた投稿の中からピックアップして紹介させてもらってます‼️なんと人参が主役🥕💪野菜メインのレシピって嬉しいですよね😊いつもありがとうございます✨✨
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【🌿🥕フライドキャロット🥕🌿】
～#酒の肴シリーズ😋 ～
2020.12.10(木)
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最近ドハマリ中の
#がっせぇうめぇたれ
毎日何かしらに使ってるな～😆 #勝手にpr
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このがっせぇうめぇたれで
#フライドにんじん
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棒状に切った人参をビニール袋に入れて、がっせぇうめぇたれをもみこんで15分放置
水気を切って片栗粉まぶして揚げるだけ
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カリカリじゅわぁぁぁ～🤩
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醤油と味噌とニンニクも入ってるパンチのあるタレだからね
このままパクパク
やめられない～🎶とまらない～🎶
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美味しっ😋🍴💕
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#酒の肴 #instafood#wasyoku#家庭料理#晩ごはん#おうち居酒屋#kyoto #京都 #やさ活 #レシピ#毎日グリル部#居酒屋メニュー #晩酌 #家呑み#homecooking#野菜ソムリエ #フーディーテーブル #キッチングラム#おうちごはんLover #料理好きな人と繋がりたい #ぺっこにあ #飲酒タグラム#おいやめし#簡単おつまみ

明日から2週間「がっせぇうめぇたれ」がセールで安くなってるのでぜひ見てってください😌✨複数本セットはさらに安くなってます✨✨
こっそり冬の味覚の王様、蟹も取り扱いはじめました🦀
香住は蟹の本場なんです💪年末にお家でかにすきしませんか？
http://bit.ly/oiyashop
#がっせぇうめぇたれ #おいやめし #簡単ごはん #万能ダレ #蟹　#蟹料理 #年末　#かにすき　#香住　#お歳暮ギフト

ご無沙汰してます！
がっせぇうめぇたれを使っていただいた投稿の中からピックアップして紹介させてもらってます✨
ブロッコリー私の家でもモリモリ食べてるのでこれは嬉しいです☺️🙏いつもありがとうございます！！
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【🥦鰤とブロッコリー皮の佃煮風🥦】
～#酒の肴シリーズ😋 ～
2020.12.7(月)
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ブロッコリーの茎と皮を細かく切って#花椒油で炒めて
#がっせぇうめぇたれに2～3日漬け込んでおいた#ブリをほぐしながら炒めて火が通ったら
お砂糖、紹興酒、醤油で煮詰める
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花椒油と紹興酒で中華風な#佃煮に😉
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捨ててしまいがちなブロッコリーの茎と皮でお酒もご飯もすすむ一品💓
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美味しっ😋🍴💕
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#酒の肴 #instafood#wasyoku#家庭料理#晩ごはん#おうち居酒屋#kyoto #京都 #やさ活 #レシピ#毎日グリル部#居酒屋メニュー #晩酌 #yummy#家呑み#homecooking#野菜ソムリエ #フーディーテーブル #キッチングラム#おうちごはんLover #料理好きな人と繋がりたい #ぺっこにあ #飲酒タグラム#c_i_japan #勝手にpr

こんばんは🌆急に寒くなってきましたね😌
がっせぇうめぇたれを使っていただいた投稿の中からピックアップして紹介させてもらってます！
ポカポカ暖まれそうな素敵な料理ありがとうございます😊✨✨この冬は肉じゃがで乗り切ろう💪
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【🌿無水でホクホク肉じゃが🌿】
～#酒の肴シリーズ😋 ～
2020.12.3(木)
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#北海道の美味しい#じゃがいもで～水を加えず簡単蒸し煮のホクホクな#肉じゃが 🎶
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レシピあるよ～😉⬇️
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✨材料✨
＊じゃがいも　　　　　３個(450～500g)
＊人参　　　　　　　　1/2本
＊玉ねぎ　　　　　　　１と1/2個
＊豚肉(牛肉) 　　　　　200g
＊がっせぇうめぇたれ　大さじ２
＊醤油　　　　　　　　大さじ３
＊酒　　　　　　　　　大さじ３
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✨作り方✨
＊じゃがいもは皮を剥いて大きめの一口大、人参は乱切り、玉ねぎは半分に切って横に1/4に切っておく
＊豚肉(牛肉)を一口大に切り、鍋に入れて#がっせぇうめぇたれ (焼肉のタレで代用可)、醤油、酒をもみこんで、玉ねぎ、人参、じゃがいもの順に重ねて蓋をして中火
＊沸騰してきたら少し弱火にして約15分
＊じゃがいもが柔らかくなったら鍋返しをして蓋をして10分ほど放置(ここでじゃがいもに味が染みるよ)
＊お好みで茹でたいんげんを加えてお皿に盛る
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我が家は少し薄味好みです😌
濃い味好みの方はお醤油大さじ４にしてね😉
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美味しっ😋🍴💕
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#酒の肴 #wasyoku#家庭料理#晩ごはん#おうち居酒屋#kyoto #京都 #やさ活 #レシピ#毎日グリル部#居酒屋メニュー #晩酌 #yummy#家呑み#homecooking#野菜ソムリエ #フーディーテーブル #キッチングラム#おうちごはんLover #料理好きな人と繋がりたい #ぺっこにあ #飲酒タグラム#勝手にpr

こんばんは！がっせぇうめぇたれ　を使っていただいた投稿の中からピックアップして紹介させてもらってます✨
ほんとに簡単でいい味になるのでお試しあれ😌🙏いつも美味しそうな料理に使っていただいて感謝✨
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【🌿ふりそでの唐揚げ🌿】
～#酒の肴シリーズ😋 ～
2020.11.24(火)
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鶏肉の#ふりそで (#肩肉 )で#唐揚げ
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#がっせぇうめぇたれをもみこんですぐに揚げるだけの簡単唐揚げだよ
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通常の唐揚げは調味料に一晩以上漬け込むけど
この万能調味料✨がっせぇうめぇたれ✨はもみこんだだけなのに漬けておいたかのように美味しく仕上がるの✨
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時間のないときは
いつも助けてもらってるよぉ～😭
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コツは片栗粉まぶして更に揚げる前にもう一度片栗粉まぶして揚げるのことと、二度揚げすること😉
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明日のお弁当にも入れちゃえ😁
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美味しっ😋🍴💕
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#酒の肴 #instafood#wasyoku#家庭料理#晩ごはん#おうち居酒屋#kyoto #京都 #やさ活 #レシピ#毎日グリル部#居酒屋メニュー #晩酌 #yummy#家呑み#homecooking#野菜ソムリエ #フーディーテーブル #キッチングラム#おうちごはんLover #料理好きな人と繋がりたい #ぺっこにあ #飲酒タグラム#c_i_japan#勝手にpr

こんばんは😌がっせぇうめぇたれを使っていただいた投稿の中からピックアップして紹介させてもらってます！

納豆と厚揚げ両方ともがっせぇうめぇたれと相性抜群なんです☺️間違いない美味しさ✨✨😉活用してくださって本当にありがとうございます！！

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【🌿🧀厚揚げ納豆チーズ焼き🧀🌿】
～#酒の肴シリーズ😋 ～
2020.11.19(水)
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#厚揚げに#納豆挟んで#チーズのっけて焼くだけの#簡単おつまみ
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レシピあるよ～😉⬇️
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✨材料✨
＊厚揚げ　　　　　　　１パック
＊納豆　　　　　　　　２パック
＊ピーマン　　　　　　１個
＊チーズ　　　　　　　好きなだけ😁
＊がっせぇうめぇたれ　大さじ２
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✨作り方✨
＊ピーマンをみじん切りにして
納豆と#がっせぇうめぇたれ (焼肉のタレで代用可)を混ぜておく
＊厚揚げは細めに切って真ん中に切り込みを入れて広げて
納豆を挟み入れる
＊上からチーズをのっけてチーズが溶けて焦げ目がつくまでトースターでチン✨
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ネギをパラパラのせても美味しいよぉ😉
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#ボジョレーヌーボー解禁
今宵は🍷💓
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美味しっ😋🍴💕
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#酒の肴 #wasyoku#家庭料理#晩ごはん#おうち居酒屋#kyoto #京都 #やさ活 #レシピ#毎日グリル部#居酒屋メニュー #晩酌 #yummy#家呑み#homecooking#野菜ソムリエ #フーディーテーブル #キッチングラム#おうちごはんLover #料理好きな人と繋がりたい #ぺっこにあ #飲酒タグラム#勝手にpr

こんにちは✨不定期でがっせぇうめぇたれを使っていただいた投稿の中からピックアップして紹介させてもらってます☺️
万能が売りの「がっせぇうめぇたれ」なので強みを活かしたレシピありがとうございます😊✨嬉しい😭
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【🌿鯖とピーマンの中華風炒め🌿】
～#酒の肴シリーズ😋 ～
2020.11.14(土)
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⬇️レシピ……2～3人前
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✨材料✨
＊鯖　　　　　　　１尾
＊ピーマン　　　　２個
＊玉ねぎ　　　　　1/2個
＊小麦粉　　　　　適宜
＊塩コショウ　　　少々
＊ごま油　　　　　大さじ２
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☆がっせぇうめぇたれ　　大さじ３
☆酢　　　　　　　　　　大さじ１と1/2
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✨作り方✨
＊☆を混ぜ合わせておく
＊ピーマンと玉ねぎは一口大に切っておく。人参は細切り。
＊#鯖は三枚におろして一口大に切って塩コショウして小麦粉をまぶしておく
＊フライパンにごま油ひいて鯖を焼く
＊鯖が焼けたらいったん取り出し玉ねぎ人参ピーマンを炒める
＊火が通ったら鯖を戻して☆を加えて炒め合わせる
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ただいまドハマリ中の✨#がっせぇうめぇたれ ✨
いろいろ使い回しができて本当におすすめ😍❤️
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焼肉のたれで代用できるよ😉
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美味しっ😋🍴💕
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こんばんは🌆なぜかうまく投稿できてなかったのでこんな時間に再投稿です😭すみません、、
不定期で「がっせぇうめぇたれ」を使っていただいた投稿の中からピックアップして紹介させてもらってます💁‍♂️✨✨
ボラのへそ！？残念なことに食べたことはないのですが、ごま油とたれのコンビは約束された勝利なので絶対美味しいです☺️💪ありがとうございました‼️
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「ボラのへその唐揚げ」

一度は食べてみたかった、
ちょっと珍しい
ボラのへそ。

へそと言っても
本当の
へそ部分ではなくて、
胃の一部(？)の辺りだそう。

鮮度が良ければ
お刺身でも
食べられるみたいだけど、
さすがに
怖すぎるから加熱する。

色んな食べ方で
試した結果、

ネギ塩ごま油で
炒めるのと、
万能ダレ( @gasse_ume_ )に漬けて
ごま油で揚げるのが
美味しかった。

砂肝のような食感で
シンプルな
塩焼きは
ほんの少し臭かったから、

思いっきり
味をつけてから
たっぷり油で加熱するのが
良いかもしれない。

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こんばんは✨本格的に寒くなってきましたね😭
不定期でがっせぇうめぇたれをを使っていただいた投稿の中からピックアップして紹介させてもらってます🤝
アジマヨ‼️そういうのもあるのか！と唸ってしまいました😉魚にも合う「うめぇ」たれなんです💁‍♂️使ってくださってありがとうございます✨✨
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【🌿鯵マヨ～しめじ入り🌿】
～#酒の肴シリーズ😋 ～
2020.11.9(月)
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#エビマヨならぬ#アジマヨ 😁
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⬇️レシピ……4人前
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✨材料✨
＊鯵　　　　　　　２匹
＊しめじ　　　　　１パック
＊玉ねぎ　　　　　1/4個
＊生姜　　　　　　１カケ
＊小麦粉　　　　　適宜
＊塩コショウ　　　少々
．
☆マヨネーズ　　　　　　大さじ２
☆がっせぇうめぇたれ　　大さじ１
．
．
✨作り方✨
＊☆を混ぜ合わせておく
＊生姜は千切り、玉ねぎは薄くスライスしておく
＊#鯵は三枚におろして一口大に切って塩コショウして小麦粉をまぶしておく
＊フライパンにごま油ひいて生姜、玉ねぎを炒めて香りが出たら生姜と玉ねぎをフライパンの端に寄せて鯵を身の方から焼く
＊鯵を裏返ししてほぐした#しめじをのせて蓋をして蒸し焼き
＊火が通ったら☆を加えて和える
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ただいまドハマリ中の✨がっせぇうめぇたれ✨おすすめ😍❤️
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焼肉のたれで代用できるよ😉
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美味しっ😋🍴💕
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